Удобрения для картофеля

Предлагаем схему питания удобрениями для выращивания картофеля, разработанную специалистами Буйского химического завода.

Картофель принадлежит к числу важнейших сельскохозяйственных культур, его справедливо называют вторым хлебом. В мировом производстве продукции растениеводства он занимает одно из первых мест наряду с рисом, пшеницей и кукурузой.

Такое значение картофеля определяется присущими ему многими замечательными, а в ряде отношений уникальными свойствами и, прежде всего, исключительно высокой общей продуктивностью.

Главной биологической особенностью картофеля является то, что у него подавляющая часть органических веществ, создаваемых в процессе фотосинтеза, запасается в клубнях. Поэтому выращивание последних, является не только основной, но и по существу единственной конечной целью культуры картофеля. Упомянутые выше свойства картофеля, как и многие другие, присущие ему, обусловлены биологическими особенностями культуры, основу которых составляет специфика протекающих в растении физиолого-биохимических процессов, а также процессов обмена веществ.

Формирование качественного урожая картофеля – сложный процесс, результат которого определяется взаимодействием растений с другими биологическими системами, а также с условиями внешней среды. Ведущее место среди последних занимает обеспечение растений ФАР, теплом, СО2, водой, элементами минерального питания. Среди них только влагообеспеченность и уровень минерального питания поддаются непосредственному относительному регулированию.

Элементы минерального питания (N, P, K, Fe и др.) могут влиять на интенсивность фотосинтеза и прямо и косвенно, через обмен веществ и рост. Прямое действие на фотосинтез связано с тем, что минеральные вещества входят в состав фотопигментов, ферментов, или в качестве активаторов участвуют в регуляции физиологических процессов.

 

Удобрения для выращивания картошки

В определенные, так называемые критические периоды, растение потребляет максимальное количество необходимых ему для процессов метаболизма питательных веществ. В связи с этим возникает необходимость в дополнительном, в виде подкормок, внесении минеральных удобрений, а также во внешнем толчке регуляторных механизмов роста, развития и устойчивости культурных растений.

Несмотря на то, что, на сегодняшний день существует множество приемов и новых разработок по внесению и в соответствии с этим, более эффективному использованию минеральных удобрений, тем не менее, коэффициент использования вносимых удобрений остается незначительным – в среднем 30-50%. Остальная часть удобрений обычно переходит в труднодоступные соединения; в регионах с высокой влажностью почвы часть их может вымываться и т.д. Внесение же увеличенных (с учетом всех условий зоны) доз минеральных удобрений влечет за собой повышение концентрации почвенного раствора и, как следствие, задержку прорастания семян и угнетение роста молодых растений. Кроме того, не последнюю роль в этом играет эколого-экономический фактор, а также качество полученной продукции.

Учитывая перечисленное, следует отметить, что применение органоминеральных удобрений пролонгированного действия и удобрений для некорневых подкормок в технологии выращивания сельскохозяйственных культур позволяет более полно обеспечить растения в соответствующие фазы развития необходимыми элементами питания, повысить устойчивость растений и создать, по возможности, условия для оптимального развития культурных растений.

ОАО "Буйский химический завод" выпускает комплексное гранулированное органоминеральное удобрение (ОМУ) «Картофельное», предназначенное для внесения в почву. Это удобрение содержит комплекс макро- и микроэлементов, состав и соотношение которых подобран  в соответствии с особенностями питания культуры картофеля. В числе его особенностей:

- не содержит хлора;

- содержащийся в удобрении в легко усваиваемой форме калий улучшает лёжкость клубней при хранении;

- наличие магния способствует улучшению обмена веществ, а также уменьшает склонность к потемнению мякоти клубней и  поражению их мокрой  гнилью;

- комплекс микроэлементов способствует увеличению урожая и повышает устойчивость  к воздействию неблагоприятных факторов внешней среды, а также снижает риск поражения  грибными и бактериальными болезнями.

ОМУ «Картофельное» является удобрением пролонгированного действия, органоминеральные гранулы  дозируют поступление питательных веществ растениям, а гуминовые соединения помогают в полном объеме использовать эти питательные элементы.

     При систематическом применении органоминеральных удобрений, особенно на почвах с низким содержанием гумуса, улучшаются агрофизические свойства почвы, они способствуют  восстановлению структуры почвы  и в конечном итоге повышают содержание гумуса в почве.

В зависимости от технологии возделывания картофеля, комплекса сельскохозяйственных машин и агрегатов, имеющихся в том или ином хозяйстве, на основании опыта применения данного вида  удобрений, оно может быть использовано:

  1. Для основного внесения при обработке почвы.
  2. Для локального внесения (в лунки, борозды, ленты).
  3. В подкормку при обработке междурядий в начальные периоды вегетации.

Наиболее предпочтительным способом применения является локальное внесение ОМУ «Картофельное», так как при таком способе внесения удобрения не распыляются по всему объему почвы, а концентрируются в определенном её месте.  Вследствие этого улучшаются условия использования  удобрения корнями растений. При расчете доз внесения ОМУ «Картофельное» необходимо учитывать, что  вследствие высокого коэффициента использования элементов питания из удобрения, по сравнению с минеральными удобрениями, нормы внесения применяются в 1,5–2 раза ниже.

В развитии картофеля различают пять основных периодов. Наиболее важным с хозяйственной точки зрения является третий период – от появления бутонов до цветения растений. Именно в этом период происходит образование столонов, на концах которых в дальнейшем и образуются молодые клубни. Кроме этого данный период органообразования характеризуется интенсивным ростом ботвы, поэтому растения предъявляют повышенные требования к питательным веществам в этом период. Кроме того, это связано с большим накоплением сухого вещества и слаборазвитой корневой системой. Проведение корневых подкормок в данный период роста и развития картофеля повлечет за собой непоправимые повреждения листового аппарата картофеля.

Учитывая все имеющиеся предпосылки, мы считаем необходимым в процессе вегетации корректировать минеральное питание картофеля проведением некорневых подкормок. Для этого предлагается водорастворимый комплекс «Акварин». Данный вид удобрения изготавливается с различным  соотношением и количеством NPK и микроэлементов. Наличие большого числа марок  позволяет подобрать соответствующую марку для различных фаз развития картофеля.

Некорневые подкормки «Акварином» можно совмещать с обработкой картофеля химическими средствами защиты растений, что немаловажно для экономической эффективности этого агроприема.

Некорневые обработки «Акварином» в физиологическом отношении хороши и тем, что соединения микроэлементов в хелатной форме полностью поглощаются листом, что предотвращает накопление сопутствующих ионов на поверхности листа.

Теоретически, подкормки через листья и через корни равнозначны по своему влиянию, однако при проведении только некорневых обработок может нарушаться генеративное развитие растений и наблюдается быстрое старение листьев. Поэтому следует учитывать донорно-акцепторные отношения между отдельными органами растений. Основной поток макроэлементов движется от корней, а вот регуляцию физиологических процессов и острый дефицит макро и микроэлементов можно снять с помощью листовой подкормки.

Кроме того, следует отметить, что растительные клетки способны поглощать из разбавленных растворов сначала минеральные элементы, а затем воду, тогда как из концентрированных прежде поступает в клетку вода и тогда раствор становится еще более концентрированным. При высокой кислотности почвы и при условиях низкой температуры наступает явление физиологической засухи. Данное обстоятельство еще раз убеждает, что применение высоких доз минеральных удобрений далеко небезопасное мероприятие, особенно в зонах рискованного земледелия, где наиболее приемлемы водорастворимые комплексы в виде некорневой подачи.

Огромную роль в формировании качественного урожая хозяйственно-полезной продукции играет система почва-микроорганизмы-растение.

Некорневая подкормка «Акварином» обеспечивает существенную активизацию почвенной микрофлоры. Механизм такой связи очевиден. Культурные растения, получая необходимый комплекс макро и микроэлементов в те фазы развития, в которые они испытывают в них наиболее высокую потребность, значительно повышали свою физиологическую активность, в результате чего в прикорневую зону выделялось большое количество продуктов метаболизма. Именно эти продукты являются ценными источниками питания для почвенной микрофлоры.

В свою очередь, продукты обмена жизнедеятельности микробиоты почвы являются важнейшими составляющими для синтеза растительными организмами незаменимых аминокислот, витаминов, ферментов, которые накапливаются в хозяйственно-полезной продукции, характеризуя ее качественные показатели, как ценных продуктов питания для человека и корма для животных.

Однако установлено, что стимуляция численности почвенной микрофлоры приводит к снижению органического вещества почвы, а при его дефиците микроорганизмы используют углерод гумусовых веществ, снижая показатели качества почвы. Это обстоятельство имеет место при внесении в почву высоких доз минеральных удобрений.

Результирующим моментом действия любого оцениваемого фактора является урожай хозяйственно-полезной продукции и его качество.

Анализируя результаты полевых опытов Костромской сельскохозяйственной академии, можно с высокой степенью вероятности утверждать, что применение водорастворимого комплекса «Акварин» по вегетирующим растениям на органическом фоне дало возможность создать наиболее благоприятные условия для развития картофеля, клубнеобразования и накопления ценных питательных веществ – крахмала и сахара.

            Накопление крахмала и сахара в клубнях картофеля

Варианты Сухое вещество, % Крахмал, % Сахар, %
Контроль 17 10,8 1,7
NPK 19 12,4 1,9
«Акварин» 23 12,8 2,3
ОМУ 21 13,1 2,1
ОМУ + «Акварин» 24 14,6 2,4

 

Анализ клубней по фракциям показал, что минеральные и органические удобрения способствовали формированию более крупной фракции клубней, за счет которых и формировался урожай.

Используемые в опытах минеральный комплекс «Акварин» и ОМУ «Картофельное», имели в своем составе важнейшие элементы питания в количестве и соотношениях, отвечающих физиологическим требованиям культурных растений, что как раз и сыграло определяющую роль. Накопление крахмала в клубнях картофеля достигло 14,6%, что выше контрольных показателей на 3,8%. Далеко не последнюю роль в этом сыграла активность почвенной микрофлоры, которая обеспечила высокий приток в корневую систему растений витаминов и незаменимых аминокислот.

Микроорганизмы почвы обеспечивают и защиту растений от патогенной микрофлоры, снижая ее конкурентоспособность. Группы актиномицетов, вызывающих поражение картофеля паршой, замещаются непатогенными формами.

Существенно повышается устойчивость растений к фитофторе. Растения картофеля, обработанные минеральным комплексом «Акварин», на 35-47% меньше поражались по сравнению с контрольными.

Изучение эффективности минерального комплекса «Акварин» при выращивании картофеля сорта Бронницкий позволило выявить высокий уровень гармоничности в системе «почва-микроорганизм-растение». Как показали результаты исследований, обработка посадок картофеля обеспечивает активизацию морфофизиологических процессов.

При повышенной метаболитической активности цитоплазмы клеток мезофилла изменяется внутриклеточный транспорт ассимилятов, что приводит к существенному снижению продуктивности листа – как датчика ассимилятов, - именно это и наблюдается у молодых, не закончивших рост листьев. При внесении высоких доз минеральных удобрений в почву, как правило, наблюдается подобный эффект «перегрузки» листовой пластинки.

Обработка минеральным комплексом «Акварин», в котором хелаты микроэлементов, необходимые для запуска и активной работы электронно-транспортной цепи (дыхательной и фотосинтетической) без затрат энергии поступают в лист, обеспечивает быстрое завершение дифференциации его тканей, усиливая отток ассимилятов в нефотосинтезирующие хозяйственно-полезные органы сельскохозяйственных культур, активизацию процесса фотосинтеза и накопление сухого вещества.

Контроль – незавершенное строение
листа
Опыт (обработка «Акварином») 
-завершенное строение листа

Рис. Влияние обработок «Акварином» на строение листа.

 

Результаты экспериментальных работ позволяют сделать вывод о перспективе использования хелатных комплексов биогенных веществ в качестве источников жизнеобеспечивающих элементов для культурных растений. Данные виды удобрений в малых дозах способствуют оптимизации биологических процессов в агрофитосистемах, поддерживают связь в цепи почва–микроорганизмы–растения.

 

В Костромской области в ООО «Костромской Картофель» проводились производственные испытания минерального комплекса «Акварин» на различных сортах картофеля.

Перед посадкой вносилась азофоска по 7 ц/га.

В фазу бутонизации проводилась некорневая подкормка «Акварином 5» в дозе 3,6 кг/га.

После цветения проводилась 2-х кратная подкормка «Акварином 12» (по 2,8 кг/га).

«Акварины» применялись в баковой смеси с фунгицидами.

Результаты производственных испытаний

Сорт Площадь ассимиляц. поверхности, тыс. кв.м/га Урожайность, ц/га

Каратоп:контроль«Акварин»

37,7
48,2 (+10,5)
295
337 (+42)
Альвара:контроль«Акварин» 27,7
35,0 (+7,3)
206
252 (+46)
Белуга:контроль«Акварин» 25,2
28,6 (+3,4)
236
272 (+36)

Применение «Акваринов» экономически выгодно: затраты 300 руб./га многократно окупаются прибавкой урожая (36–46 ц/га).

Визуально на посадках с применением «Акварина» была отмечена более высокая устойчивость по фитофторозу.

В Вологодской области в крестьянском хозяйстве «Буров В.А.» проводилась 2-х кратная некорневая подкормка картофеля «Акварном 5» (в дозах 3 кг/га, в фазу бутонизации, в баковой смеси с Ридомил голд) и «Акварином 12» ( в дозе 2 кг/га, после цветения). Проведение некорневой подкормки минеральным комплексом «Акварин» позволило получить прибавку урожайности  27,8 ц/га при общей урожайности 258,8 ц/га, урожай,  несмотря на неблагоприятные погодные условия 2004 года (холодная весна, летом из-за дождей развитие фитофтороза и  альтернариоза).

 

В Ленинградской области в ЗАО ПЗ «Агро-балт» от применения ОМУ «Картофельное» (в дозе 2 ц/га) получена прибавка в 37 ц /га (12%) при урожайности на органоминеральном фоне 346  ц/га, на минеральном – 309 ц/га, при этом содержание крахмала в клубнях картофеля составляло:

на органоминеральном фоне 9,2%,

на минеральном фоне 7,5%.

 

На опытном поле ФГУ «Центр Агрохимической Службы «Ленинградский»» применение для некорневых подкормок «Акварин 5» (в дозе 3 кг/га, в фазу бутонизации) и «Акварин 12» (в дозе 3 кг/га, после цветения) на картофеле позволило увеличить урожайность  на 31 % по сравнению с полями, где не применялись некорневые подкормки «Акварином».

 

Вариант

Прибавка к контролю

ц/га

%

1. Контроль (без удобрений)

0

0

2. Аммофоска универсал-N24P30K30(2 ц/га ),локально-Фон

+17

15

3. Фон + «Акварин 5» + «Акварин 12» (3 кг/га) некорневая подкормка

+34

31

4. Фон + аммиачно-калиевая селитра (0,5% р-р) некорневая подкормка

+29

26

4. Фон + аммиачная селитра (0,5% р-р) некорневая подкормка

+19

17

 

В ООО ЭТК «Меристемные культуры», Ставропольский край, при выращивании семенного картофеля сорта «Волжанин» в течение нескольких лет используется ОМУ «Картофельное» в качестве основного удобрения в дозе 500 кг/га, дополнительно применяются некорневые подкормки комплексным минеральным удобрением «Акварин» в дозе 5 кг/га, что позволило получить прибавку урожайности 15-20%. В результате, применение этих удобрении позволило получить высококачественные выровненные семена, снизить расходы на приобретение и внесение удобрений, получить дополнительную экономическую выгоду.

 

В ООО Агрофирма «РИА», Ростовская область, применение для некорневой подкормки комплексного минерального удобрением «Акварин 5» (в дозе 3 кг/га, в фазу бутонизации) и «Акварин 12» (в дозе 3 кг/га, после цветения) позволило повысить урожайность на 25-40%.

 

В Татарском НИИ сельского хозяйства, г. Казань, проводились производственные испытания комплексного гранулированного органоминерального удобрения «Картофельное» для основного внесения и комплексного водорастворимого удобрения «Акварин» для некорневых подкормок. Применение ОМУ «Картофельное» (200 кг/га) на фоне NPK повысило урожайность в среднем по сортам на 31,0%. Внесение «Акварина 12» из расчета 2 кг/га дало прибавку в урожае у сортов Невский до 17,3 %, Снегирь до 10%, Елизавета до 40%, Петербургский до 6,0%.

В последние годы в южных регионах России все чаще стали выращивать картофель на орошении, в том числе и с использованием систем капельного полива. И здесь «Акварин» выступает в роли основного удобрения, используемого при капельном поливе. В качестве примера можно привести ЗАО «Самара-Солана», Самарская обл., где на капельном поливе получены хорошие результаты, с использованием комплексного водорастворимого удобрения «Акварин».

Расширение сфер использования картофеля для  продовольственных и технических целей обязывает выращивать картофель  с  определенными свойствами. И в этом направлении применение новых видов удобрений может стать одним из действенных приемов решения этих задач.

Схема питания удобрениями картофеля